Agricultura, ganadería y pesca

Apuntes y chuletas de geografía para el colegio

¿Qué es el sector primario?

El sector primario comprende las actividades relacionadas con la obtención y producción de alimentos, o sea, la agricultura, la ganaderia y la pesca. También incluye la explotaciuón de algunas materias primas...

La agricultura:

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Las actividades agrarias están condicionadas por el medio físico:

El clima:

Cada cultivo requiere unas condiciones climáticas, temperatura y humedad, para su desarrollo.

El relieve:

Suele localizarse en llanuras o en los fondos de los valles más amplios. Se debe a que las pendientes suelen dificultar notablemente su trabajo y puede llegara impedir su mecanización.

El suelo:

No todos los suelos son aptos para estas actividades. La calidad del suelo para su plantación suele depender de su textura, que condiciona la retención del agua de una forma apropiada, y de su acidez, que condiciona su fertilidad.

Sistemas de cultivo:

Policultivo y monocultivo:

  • Policultivo: Espacio dividido en muchas parcelas y donde hay una gran variedad de especies.
  • Monocultivo: Se especializa en el cultivo de un solo producto.

Agricultura intensiva y extensiva:

  • Intensiva: Se practica en lugares muy poblados donde el terreno es escaso y caro.
  • Extensiva: Lugares donde hay mucho terreno y poca mano de obra. El objetivo es obtener mucha cantidad de productos a bajo precio.

Regadío y secano:

  • Paisajes de regadío: El agua necesaria para el desarrollo de los cultivos se extrae del subsuelo o embalses y luego se conduce hasta los campos.
  • Cultivos de secano: En principio tiene que servir solo con el agua de la lluvia.

 

Tipos de agricultura: De subsistencia y de mercado

Agricultura de subsistencia

La agricultura de subsistencia, como su propio nombre indica, es para subsistir. No tiene fines lúdicos. Pero dentro de este tipo de agricultura se encuentran varios tipos, que citaremos a continuación.

Agricultura itinerante porcremación:

En este tipo, los campos se obtienen por la quema de bosques. Seguidamente se hacen unos agujeros donde se plantan las semillas.

Agricultura extensiva de secano:

Este tipo de agricultura se basa en combinar actividades ganaderas con actividades agricolas, aplicando la técnica del barbecho.

Agricultura irrigada del arroz:

Lugares donde las lluvias son abundantes. Es necesario que las tierras esten siempre inundadas. El producto más tipico es el arroz.

 

Agricultura de mercado

La agricultura de mercado se practica principalmente con fines lúdicos. Sin intención de consumo propio, la agricultura de mercado esta preparada para la demanda de los consumidores. Esta agricultura tiene dos fines, aumentar las ventas y reducir los costes que se consiguen con los factores que citaremos a continuación.

La mecanización del campo

El objetivo es ahorrar mano de obra, y asi aumentar la renta ya que sale más barato y es más rápido.

Especialización de producción agraria

Esto hace que se produzca una mayor cantidad de productos, y favorezca la comercialización con ellos.

Rápida comercialización de los productos agrarios

Agiza la comercialización. Requiere transportes especializados.

La ganadería en el mundo

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Intensiva

Extensiva

Muy especializadas en las que se destina mucho capital en mano de obra, inversiones, instalaciones y alimentos para el ganado.Se crían en establos o granjas, en regimen de estabulación. Se suele concentrar en el ganado bovino.

El ganado pasta en grandes extensiones de terreno y se alimenta de forma natural. Este tipo de ganadería necesita menos capital para inversiones, mano de obra y alimentación que ganadería intensiva, y la productividad es más baja.

En este apartado existe tambien la ganaderia de subsistencia y la ganadería de mercado. A continuación encontraras los tipos de ganaderia de mercado y los tipos de ganaderia de subsistencia.

Tipos de ganadería de subsistencia:

Zona tropical: Aquí la ganaderia es practicamente inexistente, y si las hay, se asocian con la agricultura y con la técnica del barbecho.

Países Monzónicos: Aquí, la mayor parte del suelo se destina al arroz, pero los pocos animales que hay se utilizan para las tareas agricolasy producción de leche.

Zonas muy secas: Aquí, apenas hay agricultura, predominan las actividades ganaderas. El pastor nómada, va en busca de agua y alimentos con sus rebaños de camellos, ovejas, cabras...

Ganadería de mercado:

Zonas de clima templado (extensiva): Los prados naturales sirven de alimento al ganado ovino y vacuno cuya producción se destina al mercado.Se suele localizar en las grandes llanuras de America de Norte, Argentina, Australia y Europa.

Zonas de clima templado (intensiva):
Predomina el ganado vacuno para la obtención de leche y derivados lácteos, el porcino y aves de corral. Suele practicarse de forma intensiva.

La pesca

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Existe la pesca tradicional o artesanal, que se suele realizar cerca de las costas, sin la ayuda de grandes máquinas, se sirve tan solo con la fuerza humana. Esta pesca se realiza en zonas poco desarrolladas, siguiendo las tradiciones establecidas por los antepasados.

El otro tipo de pesca, es la pesca industrial, que se lleva a cabo en zonas alejadas de la costa. Este tipo de pesca se suele realizar con grandes buques que pueden navegar durante casi dos años sin regresar a la costa. Cuentan con unos supercongeladores, para ir almacenando grandes cantidades de pescado.